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보도자료
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비티진, 컴파운드케이 연구로 농림축산식품부 장관 표창
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작성자
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비티진
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작성일자
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2024-01-02
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조회수
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266
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비티진, 컴파운드케이 연구로 농림축산식품부 장관 표창보도 : 2021.10.14 비티진이 지난 8일 열린 '제24회 농림축산식품 과학기술대상'에서 허율 대표가 컴파운드케이 연구를 통해 장관 표창을 수상했다고 14일 밝혔다.허 비티진 대표는 홍삼 사포닌 관련 연구기술 개발·활용으로 농업인 소득증진과 해외시장 판로 개척에 기여한 공로를 인정받아 홍삼 건강기능식품 제조기업 중 유일하게 장관표창의 영예를 안았다.농림축산식품부는 1998년부터 농림축산식품 과학기술의 발전을 도모하고자 농림축산식품 분야의 실용성 있는 기술개발과 확산을 통해 농업인의 소득증대, 국민생활여건 향상에 기여한 연구자·산업체를 발굴·포상해왔다. 올해는 허 대표를 포함해 27명의 연구자가 수상자로 선정됐다.비티진은 효소라는 생물학적 촉매를 이용해 일반적인 진세노사이드를 체내흡수가 잘 되고 약리 효능이 높은 특이진세노사이드(Rg3, 컴파운드K 등)로 구조 전환하고 각각의 특이진세노사이드를 대량생산할 수 있는 기술인 ECS 효소처리 시스템을 개발했다.비티진 관계자는 "컴파운드케이와 Rg3의 특이사포닌은 고분자 상태였던 진세노사이드를 분해한 최종결정체로 흡수가 잘되는 저분자 구조이기 때문에 홍삼의 유효성분을 체내에 효과적으로 전달할 수 있다"고 설명했다.
출처 : 조세일보 ｜ 조성효 기자 ｜ 원문 보기(클릭)
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